Você está em: Home » Receitas » Guacamole das Bruxas

Guacamole das Bruxas

Por , 23 de outubro de 2015 2676 Views

guacamole-dia-das-bruxas

Que tal montar uma mesa de aperitivos e convidar os amigos para uma recepção em casa? Aproveite o clima do Halloween para inovar nas receitas dando um charme especial usando sua criatividade e as ideias do We Share Ideas. Hoje trouxemos a receita de guacamole, típica da culinária mexicana, que pode ser apresentada em uma maneira muito divertida usando uma abóbora. Aproveite a polpa do legume para fazer essa outra receita de  Bolo de Abóbora.

Ingredientes:

  • 4 avocados maduros;
  • Suco de 1 limão siciliano;
  • 1/2 cebola picada;
  • sal à gosto;
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado;
  • 2 tomates grandes, picados sem sementes;
  • 1 pimenta jalapeno (opcional);
  • 1 pacote grande de doritos;
  • 1 abóbora;

Instruções:

Em uma vasilha média, amasse bem os abacates e junte o sal e o suco de limão. Acrescente a cebola, o coentro, o tomate, o alho e a pimenta. Misture tudo e leve à geladeira por 1 hora para apurar o sabor. Enquanto isso separe a abóbora para fazer a careta divertida. Comece retirando a tampa com ajuda de uma faca. Através do buraco retire a polpa. Escolha um dos lados e com a ajuda de uma caneta desenhe a boca e os olhos. Corte o lugar marcado e coloque a tampa de volta. Para servir use uma travessa grande e coloque um pouco de guacamole saindo da boca até a outra borda do prato. Nas laterais coloque os doritos. Seus convidados irão adorar a brincadeira!

Comentários