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Cookie Recheado de Nutella

Por , 20 de agosto de 2015 58807 Views

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Hoje o WSI trouxe uma receita de dar água na boca para os apaixonados por Nutella. Essa receita é do blog Amando Cozinhar inspirada no vídeo do TheCooknShare. O cookie recheado de nutella é uma dica muito legal para preparar com as crianças no final de semana e deliciar toda a família. Veja como é simples prepará-lo:

Ingredientes:

  • 100g de manteiga sem sal;
  • 135g de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio;
  • 1 xícara de gotas de chocolate;
  • Nutella para rechear;

Modo de preparo:

  1. Com a batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea.
  2. Adicione os ovos e a essência de baunilha, bata bem até incorporar.
  3. Em outro recipiente coloque a farinha e o bicarbonato de sódio, misture.
  4. Adicione metade dessa mistura seca à líquida e misture delicadamente. Adicione a outra metade e misture até incorporar.
  5. Depois coloque as gotas de chocolate e misture.
  6. Pegue uma colher (de sopa) de massa, faça uma bolinha, depois amasse, coloque 1 colher de sobremesa de nutella no meio, e faça novamente uma bola, cobrindo a nutella. Faça isso com toda a massa.
  7. Unte uma forma grande;
  8. Coloque as bolinhas, deixando uma espaço entre elas.
  9. Asse no forno pré-aquecido à 180ºC de 12-14 minutos.
  10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Fonte: TheCooknShare

Comentários

  1. Madoca 30 de maio de 2018 às 11:09

    Amo essa receita de cookie de nutella. Meus filhos também! Bjs