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Cookie de Máscara Carnavalesca

Por , 13 de fevereiro de 2015 5426 Views

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Quem vai passar o carnaval em casa pode fazer lindos cookies em formato de máscara como esses para divertir as crianças e adultos nessa data festiva. Afinal, nada como um alimento rico em energia para celebrar essa data com muito humor e alegria. Essa receita pode ser adaptada inclusive para outras épocas do ano. Você irá precisar mudar apenas o formato do cortador de biscoito. Para fazer a massa você vai precisar:

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de margarina;
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • Cortador de biscoito em formato de  máscara;

Modo de Preparo:

Em bowl médio misture a margarina e o açúcar. Depois, acrescente a farinha, o amido de milho e o chocolate, amassando bem até virar uma massa homogênea. Estique a massa com ajuda de um rolo (deixe-a aproximadamente com 1cm de espessura), depois use um cortador de biscoito para formar as máscaras. Coloque-as em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido 180ºC  por 20 minutos para assar. Depois de assados é só confeitar!

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Para fazer a cobertura de Glaçucar você vai precisar de:

  • 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro;
  • 2 colheres (chá) de leite;
  • 2 colheres (chá) de glucose de milho;
  • 1/4 colher (chá) de essência de amêndoas ou baunilha;
  • Corante alimentício.

Instruções:

 

Misture o açúcar e o leite até ficar homogêneo. Junte a glucose e a essência de amêndoas e bata até a calda ficar brilhante e lisa. Divida a cobertura em tigelas separadas coloque algumas gotas de corante em cada uma, caso você queira fazer mais de uma cor. Depois é só colocar o glaçucar em uma manga de confeitar com bico bem fino e cobrir toda a superfície do biscoito. Use glitter comestível e confeitos para enfeitar e deixar suas máscaras bem carnavalescas! Veja a imagem:

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Fonte: Sweet Topia

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