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Como Fazer Bolo de Número

Por , 7 de setembro de 2018 471 Views

Hoje trouxe uma receita super legal de Bolo Letra e Número da Dani Noce, para você fazer em casa. Essa versão é a de biscoito, mas pode ser adaptada para bolo pão-de-ló caso preferir. Aqui te contamos mais sobre essa moda do bolo número. Agora confira a receita:

Ingredientes:

Massa do Biscoito:

  • 260 gramas de manteiga sem sal;
  • 180 gramas de açúcar impalpável ou açúcar de confeiteiro;
  • 60 gramas de farinha de amêndoas;
  • 2 ovos;
  • 1 pitada de sal;
  • 420 gramas de farinha;

Creme de confeiteiro:

  • 1 litro de leite;
  • 250 gramas de açúcar;
  • 1 fava de baunilha;
  • 240 gramas de gemas;
  • 80 gramas de amido de milho;
  • 2 folhas de gelatina sem sabor;

Para decorar:

  • Frutas picadas da sua preferência;
  • Flores comestíveis;
  • Mini macarons.

Para ver como fazer é só assistir o vídeo abaixo:

Fonte: Dani Noce

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