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Bolo Real – Casamento Meghan e Harry

Por , 15 de maio de 2018 524 Views

Nesse sábado, dia 19 irá acontecer o esperado casamento real do príncipe Harry com a americana Meghan Markle. O casamento dos sonhos irá contar com um bolo de uma confeitaria orgânica do leste londrino.

A americana Claire Ptak, dona da loja Violet Bakery, em Londres, conhecida por seus ingredientes orgânicos e traço rústicos será a responsável por produzir o bolo da festa do casal. Limão e Flor de Sabugueiro com cobertura de creme de manteiga foi a escolha dos noivos.

Na Violet os produtos são sazonais, orgânicos e de baixa intervenção. Trabalham com fornecedores também orgânicos como Northiam Dairy in Rye (que fornecem o leite, creme e iogurte), Longwood Farm (que fornecem os ovos) e flores  são da Rebel Rebel ou de vizinhos locais.

Os bolos e doces tem estilo bem rústico e despojado. Muitas vezes são tortinhos e com pequenas imperfeições. A decoração quase sempre é com flores e a cobertura é feita com creme de manteiga.

Entre as especialidades da casa estão o bolo de Geleia de Baunilha, Geleia de Morango, Bolo de pão-de-ló da Victoria e Caramelo Salgado com Chocolate.

Quem estiver em Londres pode provar o bolo real na confeitaria de Claire. No instagram @violetcakeslondon tem mais imagens e informações da marca.

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